Ciao a tutti,
sapete come si chiamano i dolci in questa foto?
Si chiamano "tette di monache" e sono tipiche della mia regione (Puglia), anche se sinceramente non so se vengono prodotti anche in altre regioni con un nome differente. L'interno prevede, nella versione classica, crema chantilly; altre varianti si possono trovare con crema al pistacchio, alla nocciola e forse anche con la Nutella.
La foto è stata scattata ieri mattina al lavoro... mentre festeggiavamo colleghi che si chiamano Paolo e Pietro. Un collega della cittadina Altamura (prov.Bari) li ha portati: dicono che sia la cittadina dove si producono le Tette di Monache più buone.... dicono! Ad ogni modo erano buone... e ricordate... le tette vanno (mangiate) sempre in coppia ;)
La foto è stata scattata ieri mattina al lavoro... mentre festeggiavamo colleghi che si chiamano Paolo e Pietro. Un collega della cittadina Altamura (prov.Bari) li ha portati: dicono che sia la cittadina dove si producono le Tette di Monache più buone.... dicono! Ad ogni modo erano buone... e ricordate... le tette vanno (mangiate) sempre in coppia ;)
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